すっっっっごい美味しくできたので皆さんに試して頂きたく…！いなばのタイカレー…

2019年07月20日

すっっっっごい美味しくできたので皆さんに試して頂きたく…！

いなばのタイカレー缶あるじゃないですか。
あれに牛乳100ml、ナンプラー小さじ1程度入れて冷やしておいて、
茹でた稲庭うどんを冷水でよく洗い、水気を切ってカレー汁をかけます。

冷やし稲庭タイカレーうどん。超美味しい。
おすすめはたっぷりレモンを絞ることです！氷を落としてより冷やすと◎です。塩気は味見してナンプラーで調整して下さい。
パクチーも絶対合います。

わたしの地元では稲庭うどんの切り落としを安く買えるのですが、稲庭うどんは冷やして食べるのが1番美味しいです！
もちろんそうめんや細いうどんでも美味しいと思います。


ちなみにこれはイエローカレー缶使用、ミニトマトと昨日の残りのキュウリ酢の物です（笑）。
体調が良くなってきたら食欲がヤバい。安く美味しく簡単に！

切り落とし、何気に食べやすくていいですよね！
さらに短い「卯の花」ってあるの、ご存知ですか？あれなら離乳食にもピッタリですよ。

稲庭うどんお好きになって下さってありがとうございます。秋田を代表してお礼を申し上げます✨

讃岐うどんでも絶対美味しいと思います。
その際は揚げ玉入れてもイケる気がする…。

わたしは次はグリーンカレーでやってみる予定です。
暑くて思わず作ってみましたが、こんなに美味しいとは。ぜひ試してみて下さい。

わたしも大好きだったのですが、新しいのはパッケージが変わりましたね。
売ってないこともあるので、見かけたら捕獲してます。

ネットでまとめ買いで送料無料のところを探して狙い撃ちするとか、なんとか手に入ればいいですね〜😅

もともとエスニック好きなのですが、つわりが治まってきたらなんだか無性にエステ食べたくて。
今夜はヤムウンセンです！（笑）

パクチーと、レモンたっぷりがオススメですよ。
牛乳とよーく混ぜて冷たいままでもとっても美味しいです。

エステってなんだ、エスニックだ（誤字…！😱

猛暑すぎてもうやる気が無くなってます（笑）。

素麺もイケましたか！
実はあのあと、グリーンカレー&細うどんで作ってみたんですよ。
うーん、微妙だったんです…いや、美味しいことは美味しいけど、稲庭うどんの食感がキモだったことに気がつきました。

SORAさんも、もし機会があれば稲庭うどんでお試しください。
お安い切り落としで全然大丈夫なんで！

わたし料理が好きなんですけど、暑さと妊娠初期のダルさで手抜きにハマってます（笑）。またレシピ投稿しておきますね😅