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ちぃちぃ*
焼肉(豚肉)を焼くだけなら味付けアレンジは何がありますか?・生姜焼き・焼肉のタレかけるその他知りたいです…野菜と混ぜるにしても味付けが…クックドュー以外でお願いします‼︎最近献立のネタ切れ感がすごくて!前は何作ってたんだ?って感じです🤣ワーママなので凝ったものは作れません😭みなさん一言でいいのでコメントください!
A母
私は塩麹に漬けてます!
塩麹やったことないです!やってみます!ありがとうございます♪
M!
毎日献立考えるの大変ですよね(--;)うちは豚肉焼くだけだと、塩コショウとクミンやオレガノまぶしてトンテキとか、サルサソース(トマト、ピーマン、玉ねぎ等好みの野菜のみじん切り)かけたりします。あとは味噌と野菜で炒めたりですかね🤔最近でいうと夫婦で刻みわさびにハマっているので、豚肉に限らず焼くだけ焼いて塩わさびで食べてます(笑)
大変ですよね。。旦那が薬味があまり好きじゃないのと子どもが小さいので、、味噌は真似できそうです!ありがとうございます♪
みさまる
味噌漬けもおすすめでーす!みそ、みりん、酒とかで👍週末に漬けておいて、食べる前に焼くだけなので簡単です
味噌漬け!前そういえばやってましたがすっかり忘れていました、1番無難ですね(^ω^)早速やってみます!ありがとうございます♪
ユキんこ*
わたしも知りたいです!!!そんな我が家のお気に入りメニューは梅干しを潰して白だしとまぜたものを豚肉に絡めて焼くだけです😂これから暑い季節さっぱり食べれてオススメです♡
梅干しとかシソとか旦那が嫌いで、、一人の時にぜひやってみたいです(笑)ありがとうございます♪
れいママ
手っ取り早くキムチと炒めるだけの豚キムチです!
辛すぎないキムチ探し中ですオススメ有りますか?子どもがいるとなかなか難しいですが、、ありがとうございます♪
カルバドス
みじん切りネギ、ニンニク、鶏ガラ、胡麻油、塩このネギ塩ダレ万能で何にでも合います!
さっぱり美味しそうですね〜!ぜひぜひ試させてもらいます!ありがとうございます♪
もきち
ケチャップ、ウスターソース、ワイン(酒)、砂糖、醤油少し、お好みでニンニク もお手軽デミグラスソース風で美味しく野菜ともよく合います♪
ハンバーグ風いいですね!!ハヤシライス風ですかね?やってみます!ありがとうございます♪
てくね
玉ねぎと一緒に豚丼の具をよく作ります!よくある醤油味も美味しいですが、ごまと中華だしと塩で味付けるのも美味しいです😋焼くのではなく茹でて冷しゃぶとかはどうですか?
塩味系もシンプルで良いかもですね!ごまがポイントですかね⭐︎冷やしゃぶも夏はいいですよね!ありがとうございます♪
バイマン
香りソルトのシリーズで焼くのも美味しいですよ😁
香りソルト⁉️初めて聞きました!味付け一気に増えそうですね!スーパーで見てみます!
ちゃたはる
ごま油で炒めて生姜+ポン酢+ちょっと砂糖茄子🍆と炒める時によくやります✨麺つゆ+みりん +でニンニクも美味しいです🎶舞茸とか、もやしなど..手っ取り早くな時はこれが多いです!😆生姜もニンニクもチューブのもの使えばめっちゃ楽ですよ〜✨
ポン酢って使うならシンプルにポン酢がいいと思っていたけどやっぱり万能なんですねー!麺つゆも!ニンニクは夫が大好きなのでやってみます♪
はるc
味醂、麺つゆ、トマトケチャプ等でポークチャップ風にしたりしてます。小麦粉まぶして溶き卵+塩胡椒に潜らせて焼いてポークピカタ風とかも簡単で良くやります。あとちょっと違いますが生姜焼きの時玉ねぎを一緒にいれるのとは別に玉ねぎだけをさっと炒めて完成した生姜焼きと一緒に食べると美味しいです。コウケンテツさんのレシピで見たんですがハマってしまいました😁
そういえば溶き卵で焼くのは実家でたまに出てました!思い出させてくれてありがとうございます(^ω^)コウケンテツさん?私も調べてみます⭐︎
TOMY
豚コマ、ピーマン等の野菜と炒めます。カレー粉、片栗粉、オイスターソースを薄味でつけてあげると美味しいです!サッと焼いて混ぜるだけ簡単です🙆♀️
オイスターソースって色んなレシピ載ってますよね、常備してなくて💦カレー風もたまにはいいですね!
ととまる
野菜(レタス、スライス玉ねぎ、トマト、ブロッコリーなど)をどっさり盛ります。豚バラとかを塩胡椒で多少下味を付けて焼いて、野菜の上にのっけます。その上にキューピーの黒酢玉ねぎドレッシングをかけると、さっぱりしてすごく美味しいです☺️鳥モモも一枚、皮をカリッと焼いても美味しいです🌸
黒酢…好き嫌いありそうですが、ドレッシング系ってことですね!!スーパーのコーナー見てみます!!
ぽっぽーー
豚、牛、鳥、厚揚げ全てにおいて塩麹のペーストタイプはめっちゃ使えますよ!味噌と塩麹は相性抜群です!同量で!しかも漬け込みしなくても焼く時にいれれば味つきますよ〜プラスにシソやらネギやらいれてもうまいです!!
塩麹って何名の方が書かれてたのでぜひ取り入れてみたいと思います♡私はシソ好きなのですが旦那が薬味系NGで、、
かふな
「マジックソルト」をたっぷりふりかけて焼くのがおススメです!
マジックソルト他の方も書かれて気になりました!ありがとうございます!
レモンの皮
具が他に入るかどうかはおいておいて、我が家でよく出るのは・バター醤油・バター醤油+ブラックペッパーやレモン・コチュジャンめんつゆたまに+チーズ・照り焼き・唐揚げと同じ味(※揚げない)・ぽんマヨ・ポークチャップ(ケチャップ+中濃ソース+玉ねぎ)・ねぎ塩・甜麺醤+醤油・味噌漬け・豚キム・豚卵(めんつゆ)らへんです!回鍋肉と生姜焼きがわたしの救世主です😂
わかりやすくたくさんまとめてくださりありがとうございます♡スクショして保存しました(*゚▽゚*)なんだか料理上手そうですね〜!!
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2022年06月06日
ちぃちぃ*
焼肉(豚肉)を焼くだけなら味付けアレンジは何がありますか?
・生姜焼き
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その他知りたいです…
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最近献立のネタ切れ感がすごくて!
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A母
私は塩麹に漬けてます!
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ありがとうございます♪
M!
毎日献立考えるの大変ですよね(--;)
うちは豚肉焼くだけだと、塩コショウとクミンやオレガノまぶしてトンテキとか、サルサソース(トマト、ピーマン、玉ねぎ等好みの野菜のみじん切り)かけたりします。
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みさまる
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ユキんこ*
わたしも知りたいです!!!
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れいママ
手っ取り早くキムチと炒めるだけの豚キムチです!
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カルバドス
みじん切りネギ、ニンニク、鶏ガラ、胡麻油、塩
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もきち
ケチャップ、ウスターソース、ワイン(酒)、砂糖、醤油少し、お好みでニンニク もお手軽デミグラスソース風で美味しく野菜ともよく合います♪
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ハヤシライス風ですかね?
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ありがとうございます♪
てくね
玉ねぎと一緒に豚丼の具をよく作ります!
よくある醤油味も美味しいですが、ごまと中華だしと塩で味付けるのも美味しいです😋
焼くのではなく茹でて冷しゃぶとかはどうですか?
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ありがとうございます♪
バイマン
香りソルトのシリーズで焼くのも美味しいですよ😁
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ちゃたはる
ごま油で炒めて生姜+ポン酢+ちょっと砂糖
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はるc
味醂、麺つゆ、トマトケチャプ等でポークチャップ風にしたりしてます。
小麦粉まぶして溶き卵+塩胡椒に潜らせて焼いてポークピカタ風とかも簡単で良くやります。
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豚コマ、ピーマン等の野菜と炒めます。
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を薄味でつけてあげると美味しいです!
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野菜(レタス、スライス玉ねぎ、トマト、ブロッコリーなど)をどっさり盛ります。
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ぽっぽーー
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うまいです!!
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かふな
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