今日のメインは〜(●︎´ω`●︎)ﾆﾏｧ手まり寿司〜♪( 'ω' و(و"ﾙﾝ…

2017年10月15日

今日のメインは〜(●︎´ω`●︎)ﾆﾏｧ
手まり寿司〜♪( 'ω' و(و"ﾙﾝﾙﾝ

付け合せに、変な組合せのサラダとキムチ乗せところてん、かき玉汁ですʕ •́؈•̀ ₎

nekoさん、こんばんは(* ॑꒳ ॑* )⋆*
ひと口サイズなのに、ごはん結構ありますよねw
お腹いっぱいになりました（笑）

照り焼きチキン〜⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾
美味しいですよね〜♪( 'ω' و(و"ﾙﾝﾙﾝ

みつきさ〜ん⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾
こんばんは(´⸝⸝•ω•⸝⸝`)♡
サラダは手まり寿司には合わない、キャベツの千切りとトマトでしたw
新生姜で作ったガリ、美味しかった〜‹‹\(´ω` )/››

シチューに付け合せが♡めっちゃ美味しそうな組合せですね〜(ﾉ)*´꒳`*(ヾ) ほうれん草とベーコンのバターソテー、たまらなぁいっ(*/▽＼*)ｷｬｯ

コロッケも大好き〜\(❁´∀`❁)ﾉ♡
あっ！セブンの大学いも、冷凍の所にあるんですけど、美味しくてオススメです♡（笑）

サラダは、ドレッシングで色んな変化が楽しめますよね♡
ガリ、意外と簡単に出来るので、宜しければ〜♡
クックパッドのクッキングパパのレシピを書き写したやつですw私はポリ袋で作りますw
うちの父に作って持っていくと、やたら喜ぶので良く作ります♡
大学いもは、結構ボリュミーですよ！そして、カリカリで冷たくて美味しいです〜♪( 'ω' و(و"ﾙﾝﾙﾝ
是非是非オススメです\(❁´∀`❁)ﾉ

あんなさん、こんばんは〜♡
主人は刺身食べないので、私だけ手まり寿司でした〜（笑）
主人は、地元の鳥料理屋さんの唐揚げで、『鬼瓦』という鳥の半身の唐揚げをテイクアウトしましたっ
(*/▽＼*)ｷｬｯ

味噌煮込みうどん〜♡寒くなってきたので、ハフハフして食べるのもいいですね〜♡♡♡

まるもちさん、こんばんは〜♡♡♡
酢飯は簡単に炊いたごはんに混ぜるだけの、『すしのこ』を使いましたw

お刺身が安かったので(*´∀｀*)

栗の調理、お疲れさまでした！！！
鬼皮が大変ですよね！ホントに硬さが鬼！（笑）

甘露煮と渋皮煮！！両方を作られたんですね〜♡すご〜いっ♡渋皮煮のシロップでプリン〜！！！美ぉ味ぃしそぉ〜うっ(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)♡

まだまだ栗シーズンですので♡
もし、モンブランを作られるのでしたら♡
こちらのマロンペーストがKALDIで売ってました
(●︎´ω`●︎)ﾆﾏｧ
私は前回、2缶入手しましたので写真をwww
とっても滑らかなクリームが簡単にできました♡
ただ、結構甘かったので、砂糖なしのホイップを混ぜた方がいいかもしれません‎|•'-'•)و✧
渋皮煮のシロップも加えると栗の香りがプラスされて、味わい深い気がします\(❁´∀`❁)ﾉ

saraさん、こんばんは〜‹‹\(´ω` )/››
もうすぐ結婚記念日なんですね\(❁´∀`❁)ﾉ
おめでとうございます♡
手まり寿司は、ラップの中央にお刺身のせて、好みでワサビのせて、酢飯(好みでゴマを混ぜ込んだものも美味しいですw)をひと口分のせて、キュッと茶巾絞りのようにしたら出来上がりです(*´∀｀*)
手で握るよりも簡単にできますよ〜(*ˊᗜˋ*)/♡

白いお刺身→青じそ→酢飯も見た目が華やかになってオススメです♪( 'ω' و(و"ﾙﾝﾙﾝ

素敵な結婚記念日になるといいですね〜(●︎´ω`●︎)ﾆﾏｧ♡

AKOさん、こんばんは〜(*´∀｀*)
手まり寿司、可愛らしいですよね〜‹‹\(´ω` )/››
お家で出来る華やかなお寿司です♪( 'ω' و(و"ﾙﾝﾙﾝ
結構、簡単なので良かったら試されてみて下さい
(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)

お母さんのお誕生日、おめでとうございます(´⸝⸝•ω•⸝⸝`)
色々作られる予定なんですね(*/▽＼*)ｷｬｯ
AKOさんがお母さんの為に色々考えられてるようなので、お母さんの喜んでくれる顔が浮かびます♡
誕生日、楽しみですね〜\(❁´∀`❁)ﾉ

いえいえ！(* ॑꒳ ॑* )⋆*

鬼皮むくときに、私もよく手が傷だらけになってたんですけど、少しだけむきやすくなる方法があるので、良かったら(*´∀｀*)

栗を水でざっと洗ったあと、水気を切り、熱湯を注いで冷めるまで放置。
水に浸けておくよりも柔らかくなりましたよ
‎|•'-'•)و✧
むく時は、ザラザラした所とツルツルした所の境目辺りに包丁を入れて、テッペンにむかって剥ぐようにすると剥きやすかったです٩̋(ˊ•͈ω•͈ˋ)و

マロンクリーム、渋皮煮をペーストにするのは、とっても贅沢なクリームですね♡もちろん、その方が香りも味も最高峰のモンブランになると思います♡
絶対絶対美味しいやつ〜(o´艸`)

・・・ただ昔、私が渋皮煮をクリームにしたとき、ミキシングが足りなかっんだと思うんですけど、絞る時に詰まってしまい、裏ごし作業がものすごく大変でした_(　_´ω`)_ﾍﾟﾀｲﾑ

ケチな私はせっかく丸ごとの渋皮煮を余すことなく使いたくて（笑）マロンペースト買っちゃいました！（笑）（笑）（笑）あっという間にモンブランクリームが出来ましたよ〜♡

さきっちょさんこんばんは〜\(❁´∀`❁)ﾉ
今はお寿司、食べられないんですね_(　_´ω`)_
火を通したものだったら大丈夫ですかね？‎|•'-'•)و✧
ローストビーフで作っても美味しいかな〜(o´艸`)

寒くなってきたので、風邪などひかれないよう、身体大事にされて下さいねっ⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾♡

ぱんださん〜٩̋(ˊ•͈ω•͈ˋ)و♡
おはようございます\(❁´∀`❁)ﾉ
ガリ、美味しいですよね♡結構簡単なので、良かったら試されてみて下さい♡一晩で少し浅いけど食べれますよ〜(*ˊᗜˋ*)/♡
あっ！あと、ガリのピンクは自然な色なので、ご心配なく〜‹‹\(´ω` )/››

そして♡めっちゃ美味しそうな栗のパフェ♡教えて頂いてありがとうございます(///∇///)うは♡
『すや』さんの栗きんとんは、取寄せして食べたことがあります♡素材が生きててものすごく美味しいんですよね〜♡♡♡あ〜♡また食べたくなっちったw

早速すやの栗パフェで検索させて頂きましたが、岐阜でしか味わえないようですね_(　_´ω`)_
ただ！！ネットで検索して、何が入っているのかが分かったので、今度時間のあるとき参考にして作ってみようかな〜⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾♡なんて！本場とは程遠いかもしれませんが(；´Д｀)
いつか本物食べたいなぁ〜( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

紅茶ゼリーと、バニラアイスに栗の粉がのってるそうですね！(o´艸`)
美味しそう〜ψ(´ڡ`♡)♪
見た目では、珈琲ゼリーかと思ってたので、ネットで見て、紅茶ゼリーと知り、なるほど！！と思いました♡
コーヒーほど、味が強くないので、相性良さそうですね(●︎´ω`●︎)ﾆﾏｧ

新生姜の皮は、スプーンでこさぐようにとると、形が綺麗なまま、余すことなくガリに出来ますので良かったら〜\(❁´∀`❁)ﾉ

新生姜の皮は、スプーンでこさぐようにとると、形が綺麗なまま、余すことなくガリに出来ますので良かったら〜\(❁´∀`❁)ﾉ

http://taberu.hatenablog.com/entry/2011/12/18/221512

こちらの記事を参考に作ってみようと思います♡
栗の甘露煮も入ってるんですね！(*´∀｀*)
ゼリーは甘みがないそうなので、ほうじ茶でも美味しそうですね！！！(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨

ゼリーは、紅茶とほうじ茶2パターンをカフェで用意しましょうかね(o´艸`)（笑）
期間限定スイーツですね(///∇///)うは♡

私も何度も申し訳ないのですが、アイスはさっぱり系ですか？ハーゲンダッツを思わせるような濃厚なやつですか？‹‹\(´ω` )/››

私は新生姜をガリだけでなく、全部すりおろして酢と混ぜてビンに入れてます（笑）
生姜焼きなんかに重宝してます٩̋(ˊ•͈ω•͈ˋ)و
酢を入れることでかなり日持ちがしますので、良かったらどうぞ♡

良かった〜(*´∀｀*)
あの記事の方のパフェなんですね！ワンシーズンに2回行くのも納得の味なんて🤤🤤🤤♡
食べてみたい〜(●︎´ω`●︎)ﾆﾏｧ

濃厚系なんですね♡ミルクと相性良さそうですもんね\(❁´∀`❁)ﾉ
栗＋濃厚バニラアイス＋紅茶ゼリー、なんて美味しそうな！紅茶ゼリーとアイス食べてもミルクティのような味わいなのかなぁψ(´ڡ`♡)♪

古いトピでのやり取りだと連絡取りやすいですよね♡
栗パフェ、完成目指して頑張ろ(o´罒`o)♡
ぜひとも、やんやん亭へお越しくださいっ
⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾

落ち込み気味のお母さんに、私の元気、届け〜
╰( ´・ω・)つ──☆✿✿✿✿✿✿

AKOさんの手料理と、私の元気でお母さんも元気100倍ですねっ！О'̑〇̮'̑О♡（笑）

みつきさん٩̋(ˊ•͈ω•͈ˋ)وこんにちは(*´∀｀*)
わぁ(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨作って下さったんですか〜o(>∀<*)o
しかもご主人のお誕生日に\(❁´∀`❁)ﾉ
めっちゃ嬉しいです(*ˊᗜˋ*)/♡
喜んでもらえて、私も嬉しいです(´⸝⸝•ω•⸝⸝`)
ご主人、気持ちを素直に表現して下さるんですね♡素敵なご主人ですね(ﾉ)*´꒳`*(ヾ)♡

ガリを作る時は、皮を包丁でなく、スプーンでガリガリ(ガリだけに？w)こそぎ落とすようにすると、怪我もせず、尚且つ生姜の形を保った状態で綺麗に皮がむけます♡

こさぐって通じます？(標準語では『こそぎとる、こそぎ落とす』ってことでしたw←会社の部長が調べてくれましたw)

こそぐ！似てますねo(>∀<*)o
昼休みに『こさぐって方言ですかね？』って聞いたら調べてくれました（笑）

ご主人、恥ずかしいセリフを堂々と♡
なんて！！！嬉しいですね〜(/∀＼*)♡結婚しても変わらずなんて〜( ´﹀` )
ごちそうさまですw(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)♡
うちの主人は私より1つ年上なんですけど、内弁慶なので、外と中とでは別人のように違いますw
ジャレたいんでしょうけど、私のスネに足の裏を付けてスリスリしてきます( ˆ꒳​ˆ; )・・・猫なら可愛いのにな（笑）

生姜のむきかた、私も最近知りましたw今まで包丁でむいてたので、だいぶ無駄に皮をとってましたw